德萊德山產區(qū)包含了林斯伍德、皮卡迪利谷和一些其他的相鄰地區(qū)。產區(qū)距離海岸線14公里，來自圣文森特海灣的風影響了它的地中海氣候，令它成為了南澳大利亞最涼爽的地區(qū)之一。這個地區(qū)最早的葡萄種植于19世紀40年代，20世紀70年代開始，匯集在此地的古老酒莊開始罐裝氣泡酒、霞多麗、雷司令和黑皮諾。隨后這個產區(qū)在品麗珠、梅洛、桑嬌維塞、白索維農、賽美蓉和西拉等品種上都獲得了成功。產區(qū)的涼爽氣候令這里的釀酒師們傾向于使用乳酸發(fā)酵來淡化葡萄酒中的天然酸味。

巴羅薩山谷是澳大利亞最古老和極富盛名的優(yōu)秀葡萄酒產區(qū)。產于此地的西拉在國際上被廣泛認為是世界最佳。產地氣候炎熱而干燥（作為葡萄酒產地來說），產地大多數白葡萄酒的葡萄（霞多麗、雷司令和賽美蓉）都集中于環(huán)繞山谷的山坡高處以便海風能給他們降溫。最近此產區(qū)成功的種植了包括歌海娜和慕維德爾在內的一些變種品種。由于天氣炎熱，葡萄會過于成熟，釀酒師需要限制浸泡時間來防止葡萄酒單寧過重。

庫納瓦拉是南澳大利亞最靠東南的產區(qū)，因產于紅土中的赤珠霞舉世聞名。關于哪些葡萄園可以很好的代表庫納瓦拉，哪些不能代表產區(qū)的爭論早已持續(xù)多年。其實真正能決定這一點的是土壤本身，產區(qū)中優(yōu)質的紅土可以在視覺上與點綴其中的黑土分辨開來。

因為產量和品質的穩(wěn)定，麥克拉倫谷一直被認為是澳大利亞乃至全世界最好的葡萄酒產地之一。麥克拉倫谷西拉的杰出質量讓這種葡萄成為了這個產地最為重要的葡萄品種。產地略貧瘠的土壤、有限的降水和溫暖的夏天使這里的西拉充滿活力且果香濃郁，這里出品的深紫色的葡萄酒可以收藏多年。麥克拉倫谷的葡萄酒因它的成熟高雅、具備良好的結構、活力和復雜性而極具辨識度。

喬和克里斯汀 康鐸所有的莫瑞河旁的莊園由三塊區(qū)域構成。400英畝的葡萄園遠眺著莫瑞河，300英畝毗鄰的散布著灌木叢的土地在2001年也種上了葡萄藤。另外的150英畝的河邊濕地被留作野生動物保護區(qū)域，用以保護莫瑞河地區(qū)微妙的生態(tài)。這個地區(qū)平均每年300天日照的無污染環(huán)境是種植葡萄的絕佳選擇?？佃I葡萄園位于有著世界級聲望的澳大利亞重要葡萄酒產區(qū)南澳大利亞的莫瑞河區(qū)域。這個產區(qū)為蘭尼斯特能夠持續(xù)產出優(yōu)質且物美價廉的葡萄酒并獲得出口業(yè)務的成功提供了源源不斷的助力。

作為澳大利亞最古老和優(yōu)質的葡萄酒產區(qū)，南澳大利亞每年都貢獻澳大利亞一半的葡萄酒產量。南澳大利亞多樣的地理和氣候為本地出產葡萄的多樣性提供了良好的條件。這個地區(qū)不只出產世界上最好的雷司令、霞多麗、西拉和赤珠霞，同時也擁有世界上最具多樣性的葡萄品類。同時，在上個世紀歐洲的葡萄藤大面積毀于疾病時，南澳大利亞的許多擁有超過一個世紀歷史的葡萄園還保留著古老的葡萄藤。